SukaBali 愛峇里

烏布本是峇里島文化的發源地，如果想嘗試最道地的峇里島美食到烏布準沒錯囉!

這次出發之前，在網路上看到了好多人都大大的推崇Café Wayan的死神蛋糕(Death by Chocolate)，抵達烏布之後馬上拖著導遊帶大家前往gogogo!!

Café Wayan 的象徵物是熱情鮮紅的扶桑花，不但在招牌上能看見，

園內叢林一般的布置也隨處可見這樣的熱帶花朵!

店內主要分成三個區域，

一入店內的室內用餐區，在此可以看到吧台跟放置蛋糕的冰櫃(  )( 發現目標!!! )。

接著會穿越一條熱帶叢林般的小徑… 小徑的兩旁就是戶外發呆亭的用餐區域，發呆亭之間隔著恰到好處的距離，各自周圍皆被綠色的樹叢加以妝點，營造出一個頗有私人包廂感的用餐環境! 台灣有許多餐廳都走著奢華公主或是文青風格，用餐環境像請客大拜拜一樣很侷促，

來到這裡會讓你陷入一個完全不同的氛圍，完全地放鬆就像是回到家裡一樣(迫不及待的想把鞋子脫掉跳上草蓆躺平)。綠蔭小徑走到底會有一個的亭子，半開放式的用餐環境是公共使用的，因為大約會有三到四桌的客人。

點餐的人員穿著藍紫色的傳統巴里島布衣，

頭上黏了好幾粒米讓人瞧得入神(看過好多人黏米但怎麼都掉不下來呢@@?)，

心想八成是早上的祈福儀式遺留下來的，正看得入神… 不想居然被他發現了

他馬上大方擺出pose要求幫他拍照留念，整個人散發出和藹幽默的氣息，很有戲，

我想他一定是Café Wayan的特色之一......

今天的主餐是 : 印尼皇家料理Rijsttafel

看到這麼大一set大家都興奮異常，實在是有些壯觀! 這是兩人的份量，但對於兩個正常食量的女生來說真的太多了...

 Rijsttafel集結了12種印尼的傳統美食，

包含辣雞、咖哩、烤豬、沙爹、烤蝦、燉魚、涼菜、豆餅、黃薑飯、滷蛋以及帶些甜味的辣醬… 讓你一次滿足所有願望哦! 據說這樣的料理是在荷蘭殖民時期，為了滿足貴族想一嘗所有峇里島美食而激盪出來的組合料理，Rijsttafel 是荷蘭文無誤。

餐前附的點心 : Kerupuk 

Kerupuk 是當地一種常見的點心，可以被做成各種口味，也包含蝦味。

我要推薦給您的是其中一種巴里島獨有的口味 Kerupuk melinjo，主要的原料來自一種名叫買麻藤/生樹子的植物，跟重口味的蝦餅大不相同，嚐起來有一點點甘苦的味道，非常涮嘴! 我想這個道理跟吃苦瓜是有點類似的呵呵…

餐前或餐後來杯鮮果冰砂都是極好的! 芒果、西瓜、草莓三種口味是我心目中的前三名，

若您想試試看特別的口味，酪梨牛奶加巧克力醬也會是不錯的選擇。

餐後附的點心 : bali style 雕花水果+香草冰淇淋+dadar(傳統峇里島甜點，綠色潤餅皮內裹椰絲)

最後終於吃到了…… 傳說中的 : 死神蛋糕!!! (  )(  )(  )(Death by Chocolate)

紮實的布郎尼口感中，多了一種糖粒沙沙的口感，濃郁的巧克力香氣中和著萊姆酒的微醺…

真的很甜，再搭配邊上的巧克力沾醬… 我想著或許死神的意思與此相關…? 哈。

倘若您是甜食及重度巧克力成癮的人這道甜點您非嚐不可。

就服務品質，店內的氛圍，餐食的水準來說… Café Wayan 都算是一間相當不錯的餐廳，

因此我們也很放心地把客人帶到此處用餐。