SukaBali 愛峇里

在印尼政府的推廣下，峇里島早就成為世界級的渡假勝地，為了吸引更多遊客，高檔的餐廳一家又一家的開幕，吃一頓飯的費用從10元美金到100元美金以上都有。曾經在我滿足的吃完一盤10元美金有找的Nasi Goreng Speical還沾沾自喜的覺得真是美味又不貴，卻聽導遊說，這種價位對他們來說實在無法負擔。

烏布辣雞飯，外觀相當不起眼的一家小店，便是我們從巴里島導遊和司機那套出來的當地美食。每當導遊幫客人在餐廳點完餐安頓好以後，和司機都會去哪裡解決肚皮呢，答案就是辣雞飯啊！

這家Ibu Mangku辣雞飯餐廳，從烏布(Ubud)起家，賣的東西很不多，但是卻可以賣到開分店。這次我們選擇了她在水明漾區(Seminyak)的分店，除了一般的室內座位，後方還有一個發呆亭區，就建在樹叢裡，樹上還掛著鳥籠，相當有閒情逸致。才坐進發呆亭沒多久，我們就有了訪客，一隻黑白相間的貓咪。貓咪並不怕人，在我們周圍悠轉，偶爾撒嬌，可能是想討東西吃，沒想到之後我們分了些雞肉給牠，牠卻根本沒興趣！(可是這裡好像也沒有賣魚料理耶 )

來這裡用餐的大多是當地人，店裡沒有華麗裝潢，沒有冷氣，甚至可以說是有一點簡陋，但最原本的巴里島好像就應該是這個樣子，沒有為了迎合觀光客而把店面裝飾得富麗堂皇，只賣一兩樣東西也可以開三家分店。在奢華的Villa和飯店外面，這樣簡單的峇里島風格更加令人回味不是嗎。

   (我們可愛的司機先生)

(謎之音：烏布本店的辣雞飯看起來好像比較好吃呦...)